Les mokas, lattés et cappuccinos mélangés sont définitivement en vogue. Les gens aiment que leur boisson préférée à base de café soit mélangée avec des glaçons, qu’elle soit bien homogène et servie bien froide. Il existe des poudres de base pour café frappé, moca, chocolat Blanc, chocolat Mint, Dulce de Leche, Caramel Latte, Vanolla Latte conçues pour être mélangées avec du lait et/ou de l’eau et des glaçons. Ces poudres et bases permettent d’obtenir d’excellentes boissons et existent en différentes saveurs : moka, chocolat blanc et noir, vanille Express et cappuccino. Nous vous conseillons, selon vos goûts et ceux de vos clients, d’ajouter de la crème fouettée et/ou nos arômes, nos nappages, des copeaux de chocolat, des cookies pilés ou des morceaux de friandises.
Apportez ainsi une touche d’originalité à vos boissons !

Les mélanges à base de thé sont plus récents que les précédents et font maintenant leur apparition dans les cafés et salons de thé. Ces boissons rafraîchissantes sont des infusions liquides de thé et de fruits. Leur préparation nécessite la base de thé, de l’eau, de la glace, notre concentré de fruits, et un mélange efficace grâce à notre Blender. Pour y apporter un goût supplémentaire et attirer l’œil et les papilles de vos clients, vous pourrez y rajouter quelques morceaux de fruits frais. Ces mélanges de thé existent en plusieurs arômes, comme les fruits sauvages, la mangue, la pêche, les fruits des bois ou bien encore un délicieux mélange fraise-banane.

Les Boissons frappés (ou Ice Blended Coffee) nécessitent peu d'équipement à leur réalisation: des glaçons et notre Blender MX série de Waring Commercial meilleurs rapport qualité prix d'Europe (à ne pas confondre avec un quelconque mixer). Vous serez vite amené à vendre une grande quantité de boissons mélangées à base de café, et aurez certainement très vite besoin de plusieurs Blenders et de récipients supplémentaires pour faire vos boissons plus rapidement et ainsi répondre aisément à la demande de votre clientèle.